OVER ONS
Leer Ons Kennen!
Sumventure is opgericht in 2021 met de visie om in Utrecht een plek te creëren waar mensen uit hun comfortzone kunnen stappen en de wereld van sterke dranken en cocktails kunnen ontdekken. De naam “Venture” weerspiegelt deze geest van avontuur—een sprong in het onbekende met onze seizoensgebonden, ambachtelijke cocktails. In de loop der jaren is Sumventure uitgegroeid tot een lokale favoriet, bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en creativiteit.
Onze toewijding gaat verder dan alleen het serveren van drankjes. We hechten veel waarde aan uitmuntende service en duurzame werkwijzen. We gebruiken hoogwaardige huisgemaakte ingrediënten, beperken onze ecologische voetafdruk en werken samen met lokale merken. Door afval te hergebruiken om onze eigen likeuren te maken, blijven we trouw aan onze duurzame missie. Bezoekers komen niet alleen terug voor onze exclusieve en innovatieve cocktails, maar ook voor de gastvrije sfeer, lekkere hapjes en het doordacht ontworpen interieur.
ONS MENU
Ontdek Onze Heerlijke Gerechten!
Om onze tasting flights compleet te maken, bieden we een gevarieerd assortiment bar bites aan om je trek te stillen. Geniet van lekkernijen zoals ovengebakken camembert, nacho’s met jackfruit en gesmolten kaas, of onze Chicken & Waffle. Liever iets lokaals? We werken samen met een van de 18 kaasmeesters van Nederland, Jan Scheerkaas, om je zijn exclusieve creatie te brengen: de Oude Domtoren Kaas – uitsluitend verkrijgbaar in onze bar.
Voor liefhebbers van charcuterie hebben we zorgvuldig samengestelde planken met premium gedroogde vleeswaren uit Italië en Spanje.
Daarnaast serveren we kippenvleugels van Papa en bara’s (een Surinaamse lekkernij) van Mama!
COKTAILCURSUS
Shaken met onze cocktailcursus!
Altijd al zelf cocktails willen maken? Leer shaken, stirren en schenken bij Sumventure. Onze bartender geeft je een uitgebreide uitleg over de cocktails, en natuurlijk mag je de cocktails die je zelf hebt gemaakt ook lekker opdrinken!
CONTACT
Willem van Noortstraat 65
3514 GC Utrecht
030 877 8885
info@sumventure.nl
OPENINGSTIJDEN
Maandag: 17.00 – 00.00
Dinsdag: 17.00 – 00.00
Woensdag: 17.00 – 00.00
Donderdag: 17.00 – 00.00
Vrijdag: 17.00 – 02.00
Zaterdag: 17.00 – 02.00
Zondag: 15.30 – 22.00 (live jazz van 16.00 – 18.00)
